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N Czekolada

Unsere Schokolade

Etwas für Leib und Seele

Der wunderbare Geschmack der kleinen Schokoladenstücken bewirkt nicht nur ein Lächeln und positive Empfindungen. Darüberhinaus sind ihre Bestandteile überaus reich an gesunden Nährstoffen. Sie wirken antioxidierend, reduzieren Stressempfinden und bauen schädliches Cholesterin ab, führen dem Körper notwendiges Magnesium und die Vitamine B, D, und E zu. Es sind diese kleinen Stückchen Schokolade, die in unserem Organismus das Serotonin - auch bekannt als „Glückshormon“ – wirken lassen.

Von der Kakaobohne zum Fertigerzeugnis

Es ist die Leidenschaft, die aus besten Rohstoffen beste Schokolade macht. Den ganzen Weg von der Kakaobohne zur Signaturtafelschokolade haben wir selbst bewältigt – damit sich unsere Produkte durch höchste Qualität auszeichnen und auch den strengsten Anforderungen gerecht werden. Wir haben dabei aber nie vergessen, daß Schokolade ein Genuss ist, den sich jeder leisten können sollte.

Unsere Phantasie kennt keine Grenzen

In unserem Atelier entsteht bittere, weiße und Milchschokolade in verschiedensten Formen und ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen – wie sie der Phantasie unseres Meisters entspringt. Unser Standardprodukt jedoch ist die von Barry Callebout signierte Tafelschokolade. Im Sortiment haben wir auch die ungewöhnliche weiße Velvet-Schokolade oder Schokoladentafeln mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Und die von uns verwendete Schweizer Schokolade gewann die Goldmedaille einer italienischen Messe. Hauptrohstoff ist und bleibt jedoch unsere belgische Edelschokolade.

ACTICOA – lecker und gesund

Die in unserem Schokoladenatelier erhältliche ACTICOA Schokolade enthält gegenüber der herkömmlichen Schokolade doppelt so viele natürliche Antioxidanten. Nur 8 gr pro Tag helfen bereits, unseren Organismus besser vor den negativen Folgen des modernen Lebensstils zu schützen. Durch einen speziellen Verarbeitungsprozeß der Kakaobohnen bewahrt ACTICOA einen ausgewogenen und intensiven Geschmack, den wir dann mit Bärlauch oder Grünem Tee und polnischen Blüten verfeinern und damit weitere Nährstoffe hinzufügen.